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2012-11-03T08:16:00+01:00

Chouquettes party :)

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Avant de partir en week-end girly mon chéri me dit :

Tu ne veux pas faire des chouquettes??

Évidemment le laissant seul avec nos 4 enfants ça donne envie de lui faire plaisir hein

Du coup je test la recette très simple du dernier magazine Marmitton; le numéro 7 !!!!

Franchement c'est très simple, très rapide pour un résultat trop mioum!

Le plus long? Mettre le sucre perle dessus !!!!!

 

Il vous faudra :

 

  • 4oeufs.
  • 130g de beurre.
  • 150g de farine.
  • 15g de sucre perle.
  • 1 pincée de sel.
  • 2(cl d'eau.
  • 100g ou plus de sucre perle.

 

 

Portez l'eau à ébullition avec 100g de beurre.

Ajoutez le sucre et le sel.

Mélangez régulièrement.

 

Retirez du feu et versez la farine.

Fouettez vivement afin que la préparation si homogène.

 

Incorporez les oeufs un à un.

Mélangez correctement et rapidement entre chaque.

 

Versez la pâte dans une poche à douille et déposez des petits tas sur une plaque à pâtisserie.

 

Recouvrez les choux de sucre perle, plus ou moins beaucoup !!!!!

 

Enfournez pour 30mn dans le bas de votre four.

Sortez du four, et laissez refroidir sur une grille.

 

En mode Instagramiser :)

cuisine-3-3517.JPG


Sans filtre  !!!!

cuisine-3-3463-copie-1.JPGJe vous souhaite un excellent week-end

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