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2014-10-27T08:54:03+01:00

Octobre rose 2014

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure
Octobre rose 2014

Octobre rose c'est quoi?

C'est avant tout une campagne afin de sensibiliser les femmes à se faire dépister du cancer du sein, il reste au premier rang des décès par le cancer du sein ....

La ligue contre le cancer du sein appel toutes les femmes de 50ans à 74ans à prendre leur santé en main et aller se faire dépister.

Alors plus de peur, plus d'hésitation, on est responsable et on va se faire dépister!

C'est avant tout un soutient à toutes les familles qui vivent au milieu de cette maladie, peu importe le cancer qui vous touche, la douleur de la maladie est difficile à supporter, douleur physique, douleur morale .....

Je viens donc soutenir cette belle cause, je viens faire mon octobre rose à moi, pas de course, pas de dons, pas de conférences, pas de débat, juste une recette rose, afin de vous soutenir vous, d'être avec les miens qui souffre, d'être un petit maillon de cette chaîne en espérant avoir un effet positif sur vous!

Voici ma recette : Muffins rose :)

Il vous faudra :

  • 260g de farine.
  • 2 œufs.
  • 25cl de lait.
  • 100g de sucre.
  • 1/2 sachet de levure.
  • 1 gousse de vanille.
  • 1 pincée de sel.
  • 120g de beurre.

  • Des pépites de choc, des pralines, du sucre perle .....
  • 1 blanc d’œuf.
  • 150g de sucre glace.
  • Colorant rose.

Fouettez les œufs avec le sucre, votre mélange doit être mousseux.

Ajoutez le beurre fondu, en mélangeant correctement.

Fendez la gousse de vanille et retirer les graines et ajoutez-la dans la préparation.

Versez la moitié du lait, mélanger, la moitié de la farine, mélanger et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

On verse la levure et la pincer de sel.

Fouettez correctement la préparation.

Versez à votre guise des pépites de chocs, des pralines roses, du sucre perle, du sucre colorés bref à vous de voir!

Versez dans des caissettes et enfournez pour 20mn à 180°.

Préparez le glaçage en mélangeant le blanc d’œuf avec le sucre glace, il doit être épais mais pas trop!

J'ai été trop vite et déposer mon glaçage sur les muffins encore un peu trop chaud ....Donc essayer d'attendre vous!

Colorer avec du rose et hop c'est parti!

Voilou les copains c'était ma jolie recette, mon joli billet pour octobre rose, une action qui me tient à cœur!

J'embrasse bien fort toutes les personnes qui sont toucher de près ou de moins près par cette terrible maladie.

Octobre rose 2014
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