Ouh lalala j'ai pas pris soin de mon blog depuis quelques jours!
Oui mais depuis quelques jours justement je profites d'être en vacances (sous le froid, la pluie et les nuages...) mais y'avait ma soeur et ses trois loulous vers chez moi, du coup je profites d'eux!!!!
Car ma soeur habite en Bretagne elle!! !Voilà vous savez tout :)
Brioche super gourmande, réaliser juste pour ma maman, et un peu pour moi!
J'ai repris une recette de mon superbe Livre "Patisserie" de Christophe Felder, une vraie bible!
Voici la suite ...
Il vous faudra :
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Du nut (à vous de doser un peu ou bcp!)
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250g de farine.
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30g de sucre.
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1 cac de sel.
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10g de levure.
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3 oeufs.
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165g de beurre mou.