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2013-04-23T12:56:59+02:00

Crumble Pomme-Banane

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure
Crumble Pomme-Banane

Les crumble ça reste le dessert minute par excellence!

Il est aussi bien pratique pour vider les corbeilles de fruits!Ici c'était le cas, les bananes n'ont pas trouver preneur chez moi et je ne parle même pas de mes pommes....

Bizarre!

Du coup un petit crumble et le tour est jouer (enfin surtout pour mon chéri puisque mes enfants ce sont buter à ne même pas goûter....Piouffffffffffffffffffffffffffffff m'agaçent pas du tout en ce moment Oo

Recette piquer un peu partout et aussi dans mon bouquin :"Petit Larousse pâtissier"

Il vous faudra :

  • 3 pommes.
  • 2 bananes.
  • 60g de beurre.
  • 115g de farine.
  • 60 de sucre en poudre.
  • 1 pincée de sel.

Dans votre robot (à lame c'est mieux) mettez la farine, le sucre et le beurre froid coupez en morceaux.

Vous allez obtenir une pâte sablée.

Découpez les fruits en petits morceaux, et déposez-les dans des petits plats à gratin individuels (j'aime bcp les plats familiaux en fait aussi !!!)

Vous pouvez recouvrir les fruits de sucre vanillé si le cœur vous en dit!

Versez ensuite votre pâte à crumble, de façon bien généreuse.

Enfournez à 180° pour 20-25mn environs, surveillez bien la cuisson, cela va dépendre de votre four!

Je vous souhaite une belle journée!

Ici placer sous le signe du soleil :)

Je m'en vais aller à FraisOchamps (à Thil, vous connaissez???)

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