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2013-05-21T13:44:11+02:00

Clafoutis pomme comme un crumble

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

J'avais des pommes que personnes ne voulait...

Et j'avais des miettes de gâteau aussi....Pas besoin de chercher bien loin...J'ai été ici

Clafoutis& Compagnie des éditions Larousse.

Une recette donc bien pratique, qui m'a permis de liquider mes fruits et mon reste de cake :)

Voici la recette ...

Il vous faudra :

  • 2 pommes.
  • 2cas de miel.
  • 2 œufs.
  • 40g de sucre en poudre.
  • 20cl de lait.

Pour le crumble j'ai donc utiliser mon reste de cake, j'ai mixer le tout pour obtenir des miettes.

Pour la base il vous suffit de mélanger le sucre avec le lait et les oeufs.

Fouettez le tout.

Peler les pommes et découpez-les en morceaux.

Faites-les revenir dans une poêle (avec un peu de beurre) et ajoutez le miel.

Laissez dorer le tout environs 8mn.

Dans des minis plat (ou un plat familial) versez les pommes, le quart environs du plat.

Ajoutez la préparation (œufs-lait) puis les miettes de votre cake.

Enfournez directement (les miettes sont vite absorber par la base du clafoutis!

Laissez cuire pour 25mn à 180°, toujours pareil surveillez bien la cuisson, cela dépend de votre four et de votre plat!

Passez une belle journée...Ici en mode JenAiMarreDeCeTemps

Le crumble puis le cake ...Parti en miette :)Le crumble puis le cake ...Parti en miette :)

Le crumble puis le cake ...Parti en miette :)

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