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2013-05-11T08:51:08+02:00

Biscottis noix de pécan-smarties

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

J'ai réaliser cette recette pour ma maman, et ses invités :)

Puisqu'elle fêtait ses 60ans une partie de la famille est venue à Lyon city!!!!

Et pour les chouchouter je suis arriver avec des Biscottis et des Scones (et ils ont tout dévorer à vitesse grand V) un truc de fou !!!!!

A la dernière minutes, j'avais envie d'une touche de chocolat et la flemme de couper du chocolat plus de pépites mais un fond de smarties perdu au fond du placard!

C'est l'occasion qui fait le larron ^^

Si vous voulez d'autre recettes de Biscottis c'est par ici

  1. Biscottis
  2. Biscottis pépites de choc-orange confite

Bref voici la suite..

Il vous faudra :

  • 1 oeuf.
  • 100g de sucre.
  • 130g de farine.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • Deux grosses poignées de smarties (environs 50g).
  • 70g de noix de pécan.

Dans un saladier fouettez l'oeuf avec le sucre.

Le mélange doit blanchir.

Ajoutez la farine petit à petit.

Puis la levure.

incorporez les smarties et les noix de pécan et mélangez délicatement.

Sur votre plan de travail farinez formez deux boudins.

Puis enfournez à 160° pour 25mn environs.

Sortez du four et laissez refroidir(bien refroidir, sinon les tranches se brisent ...), puis découpez de jolies tranches d'un cm environs.

Déposez-les sur une plaque et enfournez pour 10mn à 160°.

Parfois lorsque je suis en mode flemme ou presser je ne les remet pas au four la deuxième fois!Ils sont quand même très bon ^^

Et voilà :) Sinon dans la partie je raconte ma vie et c'est pas que de la cuisine, j'ai coupez une partie des cheveux de mon petit Marceau chéri !!!! Une petite partie pas le courage de voir sa bouille changer....Je continuerai donc à entendre

"mais qu'elle est mignonne ..."

Biscottis noix de pécan-smarties

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