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2012-02-20T08:04:00+01:00

Whoppies-chamalows !!!!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

cuisine-2-0443.JPG

Les voici les fameux whoopies aux chamallows!!!!

Très tendre, très moelleux, très chocolat aussi!

J'ai beaucoup aimé, ma soeur aussi

Recette trouver ICI chez Caroline !!!!!

 

Il vous faudra

 

  • 200g de chocolat pâtissier.
  • 125g de beurre.
  • 200g de sucre.
  • 140g de farine.
  • 3 oeufs.
  • 1cas de levure chimique.
  • 1 pincée de sel.
  • 25g de cacao en poudre.

 

Faites fondre le chocolat avec le beurre, au micro-onde ou au bain marie.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre.

 

Incorporer à ce mélange la préparation chocolat-beurre.

Mélanger.

Ajouter la farine, le sel, le cacao, la levure.

Mélanger.

 

Verser la pâte dans une poche à douille (ici j'ai teste avec une cuiller à glace ...j'aime moins, les whoopies sont assez gros, on met de la pâte partout....la prochaine fois je testerai avec ma poche à douille!!!)

 

Formez des petis tas, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

  cuisine-2-0429.JPG

Enfournez pour 8mn à 180°.

Sortez du four et laisser refroidir, deux minutes.

Placer un chamallow sur la base d'un whoopies puis enfournez pour 4mn.

Les chamalows vont gonflés!!!

Sortez du four et refermer le biscuit avec le dessus!!!

Votre whoopies est forme!

 

Les miens sont donc énormes et doublement chamallows...

Mais cela n'enlève rien à son goût, juste encore pleus moelleux!!!!!

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