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2011-07-12T15:19:00+02:00

Tarte tomate-cerise-fêta

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Une tite recette de salé...Ben oui on ne peux pas vivre que de sucre


Cette recette est fraiche,simple et si on aime pas la fêta on change (mozza,chèvre...)

Inspirer de mon frigo ....de mon frigo bien vide...Mais malgrès tout elle vaux le détour !!!

 

Il vous faut :

  • 1 pâte brisé. (tout prête si vous voulez!)
  • 500g de tomates cerise.
  • 300g de feta.
  • Du basilic frais.
  • Un oeuf.
  • 25cl de crème fraiche.

 

Etalez votre pâte dans un moule à tarte.

Mélangez l’œuf avec la crème; salez, poivrez.

Déposez l'appareil sur la pâte.

Coupez en deux vos tomates, et en petits carré la fêta.

Versez le tout sur la tarte, et déposez quelques feuilles de basilic.

 

Enfournez à 180° pendant 40mn.

Pis dégustez tiède ou froid avec une belle roquette !!!!

IMGP9199.JPG

IMGP9200.JPG

 

Bonne journée !!

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