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2012-09-13T13:51:00+02:00

Shortbread

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Voici une recette que j'ai réaliser pour aller chez ma copine Elo lors d'une soirée filles !!!!

Et les soirée filles c'est top :)

Et les soirée fillse ça fait trop du bien!

Et les soirées filles chez Elo c'est plus mieux bien ^_^


J'ai donc apporter Petits gâteaux à la rose et praline! et ceux-là

La réalisation est simple.

Ils sont délicieux, succulent je suis addict de ces petits gâteaux à l'origine Ecossaise !


 

Il vous faudra :

 

  • 280g de farine.
  • 230g de beurre.
  • 1cas de gros sel.
  • 90g de sucre glace.

 

Battez le beurre mou au robot durant 3mn.

Il doit être mousseux.

Incorporez peu à peu le sucre glace.

Le mélange doit blanchir.

Réduisez la vitesse et incorporer la farine et le sel.

 

La pâte doit être homogène.

 

Versez la pâte dans un moule beurrer et fariner.

Étalez là avec vos doigts, ce sera bien plus facile!

 

Placez au frais 20mn.

Découpez un rond au centre avec un emporte pièce de 6cm.

Retirez ce disque de pâte.

Coupez la tarte en 8 ou en plus suivant la grosseur des biscuits désirer.

Piquez la surface avec un cure-dent.

 

Enfournez pour 45mn à 160°.

Ils doivent être dorés.

Sortez du four et laissez refroidir.

 

Re découpez le sablé.

 

Pis enjoy :) c'est une tuerie !!!!!

 

 

cuisine-3-2993.JPG

 

Il vous faudra :

 

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