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2012-11-24T08:02:00+01:00

Sablés d'inspiration Noël!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

C'est parti!

Sur la blogo les premières recettes, les premiers essais en vue des fêtes de fin d'années commencent à fleurir un peu partout!

Ici je commence tout doucement avec des sablés en forme d'étoiles et d'anges!

J'ai aussi fais des cerfs que je vais décorer ce matin (si mes nains m'en laissent le temps!)

Et je rajouterai une photo ici......ou pas !!!!!!

 

J'ai donc fais des sablés juste vanillé!!!

Parce-que je suis sûr qu'ils aiment ça!Pis il se trouve aussi que certains parents aiment aussi !!!!!! mouhahahahahahaha....

 

Il vous faudra :

 

  • 240g de farine.
  • 1 jaune d'oeuf.
  • 90g de sucre.
  • 2 cas de vanille liquide, ou une gousse!
  • 150g de beurre mou.
  • 1 pincée de sel.

 

Encore une fois j'ai tout fais avec mon KA.

Mais si vous n'avez pas de robot vous avez vos mains!

 

Versez la farine, le sel, le sucre dans le robot.

Mélangez avec la feuille (le K)

Coupez le beurre en petit morceaux et ajoutez-le.

La pâte va être sableuse.

Incorporez le jaune d'oeuf.

Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit homogène et compact.

 

Stoppez et formez une boule que vous mettrez au fais durant une heure.

 

Sortez la boule de pâte.

Étalez-la sur un cm d'épaisseur.

Prenez vos plus beaux emporte pièce et amusez-vous!

Badigeonnez-les de lait et saupoudrer le tout de sucre en poudre.

Déposez-les sur une plaque de cuisson (recouverte de papier sulfurisé)

 

Enfourner pour 10mn à 180°.

 

Sortez du four et déposez-les sur une grille!

 

Source :

ICI chez la fantastque Sylvie

cuisine-3-3709.JPG

 

cuisine-3-3707.JPG

 

Avec mes essais de calendrier de l'avent en prime :)

Je vous souhaite un excellent samedi!


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