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2012-10-03T06:22:00+02:00

Roulé salé !!!!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

OMG encore du salé !!!!!!Oui mais au top les petites recettes cmme celle-ci !!!!!

 

Cette recette je l'ai vu chez Dorian ICI juste là CLICI 

Dorian il est superbement douer pour préparer des petites choses comme si de rien n'était...Pourtant ce n'est pas le cas du tout!!!

Il fait de joli billets tout en finesse, tout en écriture, j'adore ses écrits !!!!!!

Celle-ci je l'ai vu un samedi midi...Il disait qu'il avait envie de les rouler!

Bref j'ai été tenter de suite!!!

Et comme ce samedi-là j'avais un anni surprise ça ne pouvait tomber mieux!

 

Allez voir chez lui, ses photos sont très belles, ses billets remplit de petits conseils!!!! ICI chez Dorian

 

J'ai changer les ingrédients (en fonction de mon frigo qui était vide...)

 

Il vous faudra :

 

  • 1 pâte feuilleté.
  • 3 cas de mascarpone.
  • 3 tranches de jambon.
  • Du gruyère.
  • De la roquette.
  • Du poivre.
  • 1 jaune d'oeuf.

 

Étalez votre pâte feuilleté.

Badigeonnez de mascarpone sur toute la surface.

Déposez les tranches de jambon de façon uniforme.

Jetez quelques feuilles de roquette.

Poivrez.

 

Roulez la pâte en un boudin assez serrer, enfin autant que vous pouvez !!!

Coupez en tronçon de 1cm environs.

Si votre pâte est trop molle, pensez à la passer 20mn au réfrigérateur!(ici c'est ce que j'ai fait, la découpe est plus facile et plus net!)

Badigeonnez les roulés de jaue d'oeuf.

 

Enfournez pour 12-15mn à 180°.

Sortez du four ....Pis...Dégustez c'est juste Mioum

 

cuisine-3-3160.JPG

 

Passez un excellent mercredi...Ici il sera taxi..sous la pluie..enjoy

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