Voici les jolis muffins décorés girly plumetis pour les 6ans de Manon, avec ses copines!
Lorsque je suis arrivé avec mes petits gâteaux elles ont toutes dit :
"ouahhhhhhhhhhhhh"
pis après
"je veux lui, nan lui, oh lala c'est beauuuuuuuuuuuuuuu"
et pour finir
"j'aime pas le violet dessus!!!"
Résultat elles ont enlever le glaçage et croquer dedans à pleine dents!
C'est donc des muffins nature, sans rien dedans!Non rien même pas un peu de confiture comme me l'a fait remarquer mon chéri!!!!
Il vous faudra:
- 260g de farine.
- 1sachet de levure chimique.
- 1pincée de sel.
- 20cl de lait.
- 2 oeufs.
- 120g de sucre en poudre.
- 125g de beurre fondu.
- 1cas de vanille liquide.
Versez la farine
Dans un saladier fouettez les oeufs, avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse;
incorporez le beurre fondu et la vanille liquide.
Versez ce mélange sur la farine, sel et levure.
Mélangez sans trop travailler le tout en versant peu à peu le lait.
Versez dans des moules à muffins ou des caissettes!
Enfournez pour 20mn à 180°.
Ils doivent être tout juste dorés!
Sortez du four et laissez refroidir.
Ensuite préparez le glaçage.
180g de sucre glace.
1 blanc d'oeuf.
Citron.
Mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre glace, pour assouplir la préparation ajoutez le jus d'un demi-citron.
Versez le colorant de votre choix!
Trempez le haut du muffins directement dans le glaçage, égouttez et laissez séchez!
Ensuite j'ai fabriquer des petits pics à muffins avec des papillons et des plumes!
Enfoncez les dans le muffins et le tour est jouer!