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2011-08-06T09:00:00+02:00

Gâteau marbré.

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Aujoud'hui une tite recette idéal pour un goûter gourmand, un goûter d'enfants....mais de grands aussi

C'est simple, et c'est bon.

 

Pour un joli cake il vous faudra :

  • 3oeufs.
  • 175g de beurre.
  • 175g de farine.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • 200g de sucre en poudre.
  • 30g de cacao en poudre.

 

J'ai réaliser cette recette grâce à mon livre "Petit Larousse pâtissier"

 

Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.Faites fondre le beurre.

Montez les blancs en neige bien ferme.

 

Mélangez au fouet le beurre fondu avec le sucre, puis ajoutez les jaunes d’œufs.

Versez la farine et la levure en pluie.Mélangez à nouveau.

 

Ajoutez les blancs montés en neige délicatement.

 

Préchauffez votre four à 200°.

 

Coupez la pâte en deux part égales et incorporez le cacao à l'une d'elle.

 

Beurre un moule à cake de 22cm.

Versez-y une première couche de pâte au cacao, puis une de pâte sans cacao; alternez les couches.

 

Faire cuire pendant 45mn, vérifier la cuisson, la lame doit être sèche.

 

Pis dégustez !!!!!!!!

Une petite carte Pokémon qui traine...Dédicace pour Léo qui m'a aider ^^

IMGP9561.JPG

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