Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-09-02T06:00:00+02:00

Gateau aux mirabelles

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Parce qu'il me restaient des mirabelles et surtout parce-que manue est rentrée de vacances ....

J'ai tester le gâteau aux mirabelles qui ,à fait sensation avec Anne-France et Marjorie (mais selon Lilou massouri .

Le gâteau à été englouti .

A vrai dire il était léger, avec une pointe d'acidité...pile comme j'aime !!!!!

 

Voici la recette très facile !!!!


le lien de l'originale et merci à toi "oh manue déesse des dessert parfait"

ici

 

Il vous faudra :

 

  • 350g de mirabelles.
  • 4 oeufs.
  • 150g de sucre.
  • 80g de beurre fondu.
  • 100g de fromage blanc.
  • 200g de farine.
  • 1cas de levure.

 

Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige bien ferme.

 

Mélangez le sucre avec les jaunes.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez bien.

Ensuite le fromage blanc, la farine et la levure.

La pâte doit être homogène et lisse.

 

Incorporez les blancs en neige à la préparation.

 

Versez la pâte dans un moule beurré.

Coupez les mirabelles en deux, dénoyautez-les et enfoncez-les dans la pâte,

Face bomber vers vous.

Saupoudrez de sucre en poudre.

 

Enfournez à 160° pour 1heure.

 

Surveillez en fin de cuisson.

 

IMGP9816.JPG

 

IMGP9820.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un ptit clin d'oeil avec les lunettes ...Gâteau dégustez après un petit bain de piscine avec nos enfants

 

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog