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2011-11-14T12:21:00+01:00

Cup-cake ultre girly....

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

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Et c'est reparti pour des muffins très girly !!!

Pour les 4ans de Lilou on a commence par un anniversaire avec ses copines, on a enchaîner avec un "petit" anniv le jour "j", le 11.11.2011...Puis une jolie fête à la maison avec cousins-cousines (bref le top pour les enfants!!!).

Cette recette je l'ai préparer pour ses copines 

Avec un tit glaçage tout rose pour aller le buffet tout rose !!!!!

 

J'ai trouver la recette super simple, méga pratique, une vraie recette de grand-mère, trouver dans un livre de cuisine Atlas datant des années 50 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

C'est  ici ....

 

Il vous faudra :

 

  • 8cas de farine.
  • 8cas de sucre.
  • 8 cuillères de lait.
  • 1 sachet de levure.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 2 oeufs.

 

 

Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé ensemble.

Ajoutez les oeufs, mélangez et incorporez le lait.

 

La pâte doit être lisse.

 

Versez dans un moule (pas trop grand ça fait pas bcp de pâte tout ça!!!) ou comme moi dans des moules à muffins!!!

Enfournez à 180° pour 18mn environs.

 

Laissez refroidir les muffins.

 

Pour le glaçage :

 

  • 1 blanc d'oeuf.
  • 200g de sucre glace.
  • Colorant.

 

 

Mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre glace.

Si la pâte est trop épaisse ajoutez un petit peu de jus de citron (ou de l'eau ça marche aussi !!!)

Si au contraire la pâte est trop liquide rajoutez un peu de sucre glace!

 

Incorporez le colorant.

Mélangez.

Disposez le glaçage sur chaque cup-cake et décorz comme bon vous semble!!!!

Pis dégustez c'est mummy !!!!!!!!!!!!!!

 

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IMGP0048.JPG Le voici en version "gros coeur"...

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