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2012-04-13T12:41:00+02:00

Cookies chocolat blanc.

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Je commence à en avoir des recettes de cookies!

Même si mes préferes reste ceux là

Cookies aux smarties de Manue et de Marcia!!!

 

Cette fois on part sur du simple!

Juste du chocolat blanc, des gros morceaux tout juste cassé!

On mélange le tout et hop c'est bon

 

Il vous faudra:

 

  • 200g de beurre mou.
  • 100g de sucre en poudre.
  • 100g de sucre roux.
  • 2oeufs.
  • 280g de farine.
  • 1/2 cas de levure chimique.
  • 1pincée de sel.
  • 200g de chocolat blanc cassé grossièrement.

 

 

Battez les deux sucre avec le beurre pommade.

Le mélange doit être assez souple.

Ajoutez les deux oeufs, cela sera plus facile.

Incorporez le farine.

Mélangez correctement et ajoutez le sel et la levure.

Si vous souhaitez rajoutez une cas de vanille liquide;

 

Versez les morceaux de chocolat.

Mélangez légèrement.

 

Si vous avez le temps réservez la préparation au frais durant 30mn.

Sinon formez des boules de pâte.

Disposez les sur une plaque de cuisson, comme à l'habitude espacez-les de 3cm.

 

Enfournez pour 16mn à 180°.

Sortez du four lorsqu'ils commencent à dorer.

 

Laissez refroidir sur une grille!

Pis déguster c'est très gourmand!!!

 

cuisine-2-0692.JPG

C'était pour un ti cadeau, j'aime faire plaisir :)

cuisine-2-0693.JPG

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