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2011-10-21T06:00:00+02:00

Cookies aux spéculos...avec une tête de sablés!!!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Enfin plutôt à la pâte de spéculoos!

Vous avez la pâte à tartiner ben...c'est pareil avec des spéculoos 

 

Je fais trop de cookies, de muffins, de sablés...Car mes enfants "boudent" mes gourmandines en ce moment 

Mais j'écoule mon stock à l'école!

J'essaie de gaver mes copines (qui sont bien top souvent au régime...)

J'essaie d'engraisser mon chéri...

Et je soudoie à mort les maîtresses de mes enfants

 

Il vous faudra :

 

  • 150g de farine.
  • 75g de beurre salé.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 110g de pâte à spéculoos.
  • 50g de cassonade.
  • 40g de sucre blanc.
  • 1 oeuf.

 

Dans un saladier mélangez les sucres avec le beurre.

Ajoutez l'oeuf et la pâte à spéculoos.

Incorporez la levure, la farine.

 

Mélangez bien, la pâte doit être lisse.

 

Formez des petites boules.

 

Disposez-les sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.

Sur quelquescookies-sablés j'ai déposer des perles de sucre.

Enfournez pour 11mn à 180°.

 

Laissez refroidi sur une grille.

 

ls sont moelleux, avec un ti goût de salé que j'adore !!!!

Ils se consevent très bien, facilement 4jours!!!

 

IMGP9939.JPG

 

 

IMGP9940.JPG

 

Bon vendredi !!!!!

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