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2011-09-28T07:24:00+02:00

Cookies au craquamel et au caramel salé!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

 

Voici un petit peu de ma Bretagne dans ma cuisine!

 

ete_treguier01.jpg

Et voici mon si joli village natal !!!!!

 


J'avais peur que mes enfants n'apprécient pas, car ici je suis en privation de sucré et mes copines sont toutes au régime .

Mais ce fût un succès !!!!!!

Ma boite magique à fait carton plein !!!

 

Il vous faudra :

 

  • 200g de farine.
  • 100g de beurre mou.
  • 100g de sucre roux.
  • 1/2 sachet de levure chimique.
  • 2oeufs.
  • Du craquamel.
  • Des caramels au beurre salé.

 

Dans un saladier mélanger le sucre avec le beurre mou.La pâte doit être crémeuse.

Ajoutez la farine, les oeufs, mélangez bien.

Incorporez la levure.

La préparation doit être homogène.

 

Ajoutez la crème de caramel (dans le craquamel il y a du caramel craquant en plus).

 

Pour les cookies au caramel au beurre salé découpez des caramels au beurre salés en 8 petits morceaux et incorporez-les dans chaque boule (j'en ai mis deux par boule!)

 

Fomez de petites boules avec vos mains.

Déposez-les sur une plaque de cuisson, recouverte de silpat.

 

Enfournez à 200° pour 12mn.

 

Laissez refroidir sur une grille!

 

Dégustez rapidement

 

IMGP9904.JPG

Devant ce sont les cookies au craquamel, et les plus foncés ceux aux caramel au beurre salé.

 

IMGP9903.JPG

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