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2012-02-06T14:02:00+01:00

Churros !!!!!!!!!!

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

C'est simple, mais simple comme bonjour!!!!!

De l'eau, de la farine et de l'huile !!!!!

 

Mon chéri m'a acheter ça:


"La fabrique à biscuits"

chez Larousse

 

 

cuisine-2-0107.JPG

 

pour mon anniversaire!

Depuis on devient addict de churros (bon surtout lui hein:))

 

Pour faire des churros faites chauffer deux verres d'eau avec une pincée de sel.

Dans un saladier verser deux verres de farine.

Une fois l'eau chaude verser sur la farine, mélanger rapidement.

La pâte est très collante et difficile à travailler, mélanger donc très peu.

Mettez cette préparation dans une poche à douille cannelée et découper des churros (long, court comme vous préférez!)

Mettez les ensuite à frire dans l'huile bien chaude.

2.3mn pas plus, déposez-les sur un papier absorbant.

 

Saupoudrer de sucre et dégustez

 

cuisine-2-0110.JPG

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