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2011-09-23T08:51:00+02:00

Cake salé lardons-noix

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Une petite recette salé???

Rapide, efficace, parfaite pour l'apéro, parfaite avec une salade...Bref lancez-vous!!!

 

Il vous faudra :

  • 3 oeufs.
  • 8cl d'huile de noix.
  • 100g de gruyère râpé.
  • 150g de farine.
  • 70g de noix.
  • 150g de lardons.
  • 1 sachet de levure chimique.

 

Cassez les oeufs et battez-les en omelette.

Incorporez la farine progressivement, puis la levure.

Ajoutez l'huile, mélangez bien.

La pâte doit être souple et lisse.

Ajoutez le gruyère, les noix puis les lardons.

Mélangez le tout.

 

Versez dans un moule à cake beurré.

 

Enfournez à 180° pendant 45-50mn.

 

Sortez du four.

Démoulez.

Dégustez.

 

IMGP9855.JPG

 

Bon vendredi !!!

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