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2011-07-21T11:14:00+02:00

Cake aux pralines roses

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

IMGP9552

 

Il est tout bon ce cake!

En fait il me restait des pralines depuis...............ouhlala super longtemps!

Pis un jour je me suis décider!

Alors à la sortie du four : magnifique !!!!!!!!!!!!!!!

Mais un gros trou à l'intérieur ...Je ne sais pas pourquoi?Mais il est très bon alors je publie la recette!

Si quelqu'un a une idée même toute petite hein :) merci de m'en faire part

 

J'ai piquer cette recette ni chez Aude, ni chez Manue !!!! Mais dans un livre assez sympas :

 

Cakes, tartes & cie aux éditions Solar

 

Il vous faudra :

  • 3 oeufs.
  • 140g de beurre.
  • 140g de sucre glace.
  • 160g de farine.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 220g de pralines roses.

Faites ramollir le beurre à température ambiante et sortez les œufs du réfrigérateur une heure à l'avance.

 

Concassez les pralines au robot (grossièrement).

 

Battez le beurre mou avec le sucre glace dans un saladier.Incorporez les œufs l'un après l'autre, puis la farine en fouettant vivement.

Laissez reposez au frais durant une heure.

 

Préc

J'ai pas bcp de photos...avec le gros trou ...pas facile !!!!

hauffez votre four à 210°.

Ajoutez les pralines à la pâte et remuez pour bien les répartir.Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez et faite cuire 5mn.Réduisez ensuite à 180° et poursuivez la cuisson pendant 45mn.

 

Laissez tiédir puis démouler et mettez à refroidir sur une grille.

 

Pis dégustez !!!!!!

 

Je n'ai qu'une malheureuse photo, et pas très flatteuse....Mais avec mon gros trou à l'intérieur je ne savais pas trop comment faire mieux .

IMGP9556.JPG

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