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2011-09-15T14:06:00+02:00

Cake aux pêches

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Ouh lala ....

Je suis en retard !!!

 

Recette prévue pour hier .

 

Bon en même temps en ce moment je change de voiture (hihihihi vive mon nouveau 5008 bientôt garé devant ma maison ) et je vend ma 407... Ce qui me donne pas mal de paperasses :)) à faire!

 

Pis j'ai commencer la zumba aussi...Et je voudrai aussi me remettre au footing...

Et oui me reste encore des kg à perdre...

 

Du coup moins de temps ....

 

Mais je l'aime mon blog, alors je trouve quand même un tit moment pour vous !!

 

Une recette très simple encore une fois!

Trouver sur le magazine "Marmiton"

 

Il vous faudra :

 

  • 8 petites pêches.
  • 2 oeufs.
  • 150g de beurre à température ambiante.
  • 225g de farine.
  • 100g de sucre.
  • 1 sachet de levure.

 

Lavez et coupez les pêches en petits morceaux.

Travaillez le beurre avec une spatule jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse.

Ajoutez le sucre, mélangez, la préparation doit être onctueuse.

 

Incorporez les oeufs, un par un, puis la farine, ensuite la levure.

Ajoutez les morceaux de fruits.

Beurrez un moule à cake et versez la préparation.

 

Enfournez pour 40-50mn (perso 40mn et il manquait de cuisson...)

 

Pis dégustez c'est frais, léger et très gourmand !!!

 

IMGP9884.JPG

 

IMGP9885.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                   Bonne journée à tous!

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