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2011-12-24T08:48:00+01:00

Biscotti

Publié par les gourmandines d'Anne-Laure

Voici une recette que j'ai réaliser pour les maîtresses de mes enfants!

3enfants, 5 maîtresses (chercher l'erreur...) et 2 atsem !!!

De quoi préparer de jolis colis!!!!

 

Recette trouver chez Manue

Mais j'ai changer un peu...pas d'amande mais des noisettes et même pas d'écorces d'orange....Serait-ce encore des biscotti?????

 

Elle est simple, rapide (enfin faut quand même attendre le refroidissement complet!) mais pratique et délicieuse surtout !!!

C'est craquant, croquant avec un délicieux goût de noisette et de chocolat!

Je recommencerai avec des écorces d'oranges confites!

Parce-que j'ai adorer ce biscotti

 

Il vous faudra :

  •  1 oeuf.
  • 100g de sucre roux.
  • 120g de farine.
  • 35g de noisettes entières.
  • 30g de pépites de chocolat.
  • 1cac de levure chimique.
  • La pulpe d'une gousse de vanille.

 

Dans un saladier fouettez le sucre avec l'oeuf et la vanille.

Ajoutez la farine, et la levure.

Mélangez bien.

Incorporez les noisettes et les pépites de chocolat.

Formez un boudin avec vos mains!

Si la pâte colle un peu ajoutez de la farine.

 

Enfournez pour 25mn à 160°.

Sortez du four, vérifier bien la cuisson car vous devez  laissez complètement refroidir!

 

Coupez des tranches d'1cm environs.

Placez-les sur une plaque de cuisson puis enfournez à nouveau pour 10mn à 160°.

Puis 5mn encore le four éteint!

 

Sortez du four!

 

Laissez refroidir et dégustez!!!!

 

IMGP0197.JPG

IMGP0201.JPGIMGP0203.JPG

 

9gqn32wyJe proftes également de ce billet pour vous souhaiter un joyeux Noël

Remplit d'amour, entourer de tout vos êtres cher....

Regarder bien les yeux ébahit de vos enfants et de vos motiés lorsqu'ils découvriront les cadeaux sous le sapin!!!! et pis.....

Un joyeux réveillon gourmand également

A très bientôt!


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